[Agriculture] Prix de la carcasse

Bon Dimanche Sous vos Aplaudissements

Voilà, j'aimerai votre avis et en particulier l'avis du Maire qui est au fait de la gestion de la mairie sur une proposition :
J'aimerai proposer aux éleveurs de vaches de remonter le prix de vente de leur carcasse à 31 ou 32 écus dans un message leur indiquant que désormais la Mairie racheterait à 32. (je vois déjà la tête du Maire ... )
Pourquoi ce prix
Quelques rappels :
une carcasse de vache donne 2 morceaux de viandes
une carcasse de donne 1 morceaux de viande.
deux carcasses de donne un équivalent vache

En ce moment, il est clair que le fait que le quintal de vache soit à 30 ou 30,50 dissuade les bouchers d'acheter du .
Je pense donc qu'il serait judicieux de favoriser une remontée des prix de la vache pour permettre au cochon de remonter légérement.
Je rappelle aussi que les carcasses de vaches sont parfois vendus à 29 écus (je ne connais d'ailleurs pas la limite basse , tout renseignement serait le bienvenu ) alors que les ne peuvent vendre au minimum qu'à 15 écu soit un équivalent vache de 30 écus.

J'attends vos avis, sachant que ce message devrait aussi s'adresser aux éleveurs de pour qu'ils soient au courants ...
( Pourquoi ma secrétaire a-t-elle démissionée ... ... ca va me faire du boulot tout ça ... ... )

Je rajoute une idée nécessaire pendant que j'y pense ..., peut être faudrait-il que la Mairie achète aussi la carcasse de à un prix égal à :

(carcasse de vache)/2 soit ... ... ... 32/2 = 16 écus

de façon à éviter que l'un comme l'autre ne nous fasse de la baisse de prix.
Je finis mon raisonnement ..., rien ne les empêchera de baisser leur tarifs, mais pour le bénéfice des bouchers uniquement.
Ce qui me parait moins juste pour la Mairie, c'est normal (et tant pis pour la tête du Maire ) mais plus intéressant pour les bouchers qui auront accés au prix le moins cher sans être concurrencés par cette même Mairie (décidément, on l'a voit partout )

PS: il semble que les carcasses de vaches semblent devenir très peu nombreuses depuis la réforme ce qui ne devrait pas couter trop cher à la Mairie

(j'ai eu un petit probleme de net ces derniers jours me revoila )

Pour la vache à 31, voir 32 écus, je peux evidement conseiller ce prix, mais je doute que je sois suivi par tous les éleveurs...Et je ne veux pas trop mettre un arrêté condamnant la vente à un prix inferieure.

Je pourrais essayer de voir avec le CAC, pour racheter toutes les carcasses de cochon, en dessous de 16 écus...

Je ne demande pas de les obliger, mais de leur proposer de vendre plus cher en leur annonçant que la ville n'achète plus au prix le moins cher pour les pousser à ne pas baisser leur prix ...
Je ne sais pas si je suis très clair ...
En gros, on fixerait un prix de rachat par la mairie sur les carcasses qui ne serait pas le prix le plus bas qui du coup pourrait être "utiliser" par les habitants.
Désolé, si je suis toujours pas clair je suis malade ...

Mais la ville n'achete déjà pas les vaches... le comté rachette les vaches de temps en temps à 29 écus : /

Je peux proposer de racheter toutes les carcasses de cochon, qui seraient à moins de 15.5 écus.

Ca irait ?

Bonsoir,


Comment se fait-il que la mairie vende des carcasses de cochon à 13 écus ????
Et 25 en plus

Oui c'etait bien la mairie qui vendait du cochon et du blé à moindre coup.
C'etait pour payer des marchands qui ramennent du bois pour l'Artois...

Nous avons eu beaucoup de problème au comté, et la situation du bois est critique à cause des derniers troubles que la ville de Cambrai à subi à cause du bandit Ben0ben...

Il nous faut du bois par tous les moyens.

A propos du rachat de carcasses par la ville, Lilith pourrais tu ne pas racheter les carcasses à 15,00 écus qui sont le prix de vente plancher et les laisser aux bouchers ?
Je pense que cela favoriserait la remontée du prix du mais aussi les bouchers sans pour autant ruiner la ville