désolé je parlais de ce que je connais et je ne connais pas la situation exacte de chacune des professions... a part la mienne
à Cambrai notre maire MagV3 avait mis en place des contrats avec chacun des artisans qui le souhaitaient pour leur garantir des matières premières moins chères et un revenu fixe avoisinant les 30 écus.
Et il me semble que ca marchait très bien pour tout le monde... meuniers, bouchers, boulangers, charpentiers et forgerons.
Sauf pour les tisserands, mais comme aujourd'hui l'usure des vêtements n'est pas prise en compte et que ce ne sont pas des produits "nécéssaires" c'est beaucoup plus difficile de les faire produire régulièrement... Je pense que la seule façon de désengorger cette filière c'est de dissuader les passages en niveau 2 de la choisir