Boulangers

Besoin de vos avis.

Il n'y a pas assez de boulangers à Amiens.
Reduire bouchers et meuniers pour palier au manque me parait une bonne idée.
Apres la proposition de financer le changement, honnetement je suis pas tres chaud je me rangerai du coté de la majorité.

Je suis pour moi, après une petite aide pas top grosse non plus

Sinon la fondation pourrait aider pourquoi pas. Sous forme de pret limite aussi.

Moi personnellement, je suis pour avec une aide raisonnable en échange d'un "contrat" passé avec le futur boulangé pour un prix maximum de vente de son pain. (j'ai cru comprendre que les prix étaient trop élevés dernièrement)
Après peut être que ce ne sera pas faisable, c'est juste une idée...

Toutes les idées sont bonne à prendre. Pourquoi pas cela permettrai que la mairie recupere ses billes.

ah oui j'aime bien l'idée à Jula moi

Combien de futur boulangers on aide 3, 4 ?

Bas si ils produisent au max ça sera suffisant non? (en même temps j'ai pas une grande expèrience de ce côté )

oui pas plus c'est déà pas mal

Ca me paraît également raisonnable.
Et l'idée de "contrat" de Julatine me paraît également bonne.

Pour information, et ajouter aux débats, pour que tout tourne bien au moins sur la part aval de la filière, il y a un ratio à respecter entre meuniers et boulangers.
Les meuniers peuvent produire 10 sacs de farine quand les boulangers en consomment 12 (par jour). Il ne faut donc pas dépasser 10 boulangers pour 12 meuniers si l'on ne veut pas courir un risque aggravé de pénurie. Bien entendu, ces calculs admettent comme préalable que les artisans travaillent tous les jours dans leurs échoppes.
Et, au sein de cette filière, cela me semble jouable.

pour une subvention... J'ai mis "que" 100 écus, mais j'aimerai 200 écus en fait lol... tiraillé entre mon profit perso et celui de la mairie, il m'a fallut couper la poire en deux. Mais sinon, dès que j'ai de l'argent, je passe boulanger... Avec prix max à 6.30, si la farine reste à 14.70 et le bois à 4.00

Lol cari sa sera tout mdr, le pain 6.30 le bois à 4 un petit eventail aussi pour mr le proc ptdr. Pi un pti cheque pour finir. Tranquille mimille

yaura un truc avec le pain et la farine, du genre une petite contibution, je pense va falloir que je recup mes billes.

Une idée comme ça, si tu tiens vraiment à "récupérer tes billes" : assortir le contrat passé avec ceux qui accepteront de profiter de la subvention de l'obligation d'exécuter un certain nombre de mandats pour la municipalité, dont les salaires servis seraient un peu moins élevés que d'habitude.
Mais là, on se rapproche du prêt, et l'on s'éloigne de la subvention.

Une subvention est, par définition, servie à fonds perdus.

J'en profite pour ajouter qu'il serait opportun de lâcher du lest sur le marché. On trouve tous les produits possibles, ou presque, sur le marché de la mairie, mais le marché des joueurs commence à partir en sucette.
Difficile désormais d'y trouver des légumes à moins de 10 écus, par exemple, et le blé repart à la hausse ; une seule miche de pain à 6,30...

Le blé cest normal. Je bloque tous à 13.05 ya 217 sacs de farine là.

Ok pour le reste

Si tu trouves qu'il y a trop de farine, exporte à Péronne. Ils n'ont que 29 sacs, à 15.85 le moins cher... Si on récupère sur notr marché:
- 52 sacs à 14.90
- 20 sacs à 14.95
- 62 sacs à 15.00
(total: 2003.80 écus, 134 sacs)

Tu les vends à Péronne à 15.25... tu fais 39.7 écus de bénef (juste de quoi payer le MA) Et tu leurs fournis 11 jours de travail pour faire du pain (ils en manquent aussi)

Et nous, il nous reste 83 sacs de farine (les moins chers)

Oui mais en fesant cela tu favorise ceux qui vendent + chère et les incite à continuer Le mieux c'est d'acheter les moins chères. de toutes façon tant que de meunier arrivent à faire des sacs de farines avec les prix actuels du blé c'est pas mal.

J'avais ecrit a 3 personnes qui sont paysans et qui vont bientot passe artisants de prendre boulangers.

Sinon effectivement c'est bien le contrat.

J'ai vote 200 ecus.

Je pense qu'il faut aider seulement 2 boulangers, car lorsque les autres vont revenir sa va faire beaucoup de boulangers et actuellement amiens doit avoir 5 ou 6 boulangers actifs car certains sont partis en guerre ou ailleurs

Pour peronne faudrait essayer de vendre de la farine a kroco

peronne veut pas traiter.
En soluce faudrait un Ma d'ailleurs qui squate peronne j'ai lhomme quil faut je prend contact .

sa m'etonne pas de kroco celui la il faudrait s'en debarasser

Pour revenir sur le sujet initial , je pense qu'il faut être extrêmement prudent, et bien limiter la portée de l'action. Les statistiques de la filière blé sont, actuellement, celles-ci :

Citation :

A Statistiques Blé
5.64 Champs de blé / Meunier
7.18 Champs de blé / Boulanger
58.20 Production minimum de blé / Jour
74.00 Production maximum de blé / Jour
74 Production maximun de farine / Jour
222 Production maximum de pain / Jour
97.40 Maximun de blé / Jour
100 Maximun de farine / Jour

Ce que je veux dire, c'est qu'il faut être certain de ne pas dépasser le point d'équilibre, qui conduirait à l'accumulation de pain sur le marché, et sur sa stagnation et, d'autre part, il faut être certain que nos capacités de production de blé et de farine sont suffisantes pour permettre aux boulangers de travailler.

Torok est passe boulanger

Pour le lest sur le marché

La mairie rachéte:
- Lait à 9 écus.
- Blé à 12.8
- Maïs à 3.20
- Viande à 17.80
- Pain à 6.20
- Fruit à 9.5
- Farine à 14.5

Cela va permettre au marché de se remplir.
Pour la farine cest à titre indicatif c'est le prix du cac.

Maxxx333 est passe boulanger

miches de pain 6,30 49
miches de pain 6,25 25
miches de pain 6,20 12

sa revient doucement au niveau du pain

Ok c'est cool avec torok sa fait 2 deja.