Viande

Lilly, on sait que tu achètes ta viande ailleurs et pas chère, tu n'arrêtes pas de nous le dire...

Mais tu n'es pas toute seule à Amiens et ce n'est pas en tenant un discours comme celui là que les choses vont bouger.

je parle pas de la viande à 7 écus, ça c 'est spécial. Mais ailleurs c'est moins chères et ça marche très bien. Maintenant si les bouchers veulent rien en entendre, y a pas d'autre choix, à bert ou cambrai, on peut la trouver en dessous de 18 écus. Et je pense aux autres justement. Je suis pas la seule à faire ça, beaucoup vont ailleurs pour se nourrir. La vérité c'est que la viande est tellement chère ici, que personne n'augmente ses compétences en force, je trouve ça dommage

Faut faire des concessions, moi je vais vendre mes carcasses à 30 écus pas plus, et mon lait à 9 écus si ça peut aider.

morceaux de viande 18,50 5 1 2 3 4 5
morceaux de viande 18,35 8 1 2 3 4 5 6 7 8
morceaux de viande 18,45 10 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
morceaux de viande 18,00 50 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
morceaux de viande 18,05 10 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10



A BERT C PAS MIEUX

JE LE SAIS J'Y SUIS

LISON PEUT CONFIRMER QU'AVANT DE PARTIR EN VOYAGE JE VENDAIS MA VIANDE A 18 ECUS

EN CE MOMENT ELLE EST A 18.30 JE CROIS.....

ENFIN MOI CE QUE J'EN DIS C'EST QUE RIEN NE S'ARRANGE.

oui mais à cambrai, elle était à moins de 18 et à bert aussi, peut être pas là mais elle y était. A Calais, la viande est à 17.45


Moi je trouve que l'idée de cask de la faire baisser est bonne maintenant faut trouver comment

Tu sais Lilly la viande j'avais essayé de la faire baisser depuis mon premier mandat, certes sa a baissé un peu mais c'est un point difficile mais pas impossible.
Cette idée et la depuis plusieurs mois.

Je sais Lison, faut qu'on continue, un jour peut être ça va baisser

Pour la viandeje viens de finir les stoks de la mairie, le seuil est de 18.01 et toutes la semaine la viande c'est vendu.
J'ai demandé au cac detre livré en viande, les bouchers vont pas baissé tanpis moi je ferai plus de benefices.

Je compte pas baisser plus 18.01 pour la viande en mairie c'est correct,sachant que le marché au final s'alignera.
Jai fixé les carcasses pour quil gagne 22ecus sur le marché mairie donc sur le marché joueurs il se feront plus.

euh, un petit détail^^ la viande a beau etre moins chère ailleur, les bouchers ne se font pas 22 écus par journée de travail. Donc tout est relatif lilly, puis partir deux jours en voyage, regarde bien, tu perds deux jours de salaire, donc même so tu achète ta viande a moins de 18, tu n'es pas bénéficiaire....

eh bien c'est simple tu mandates... les demandes sont en cours.
Et les bouchers se font 22 ecus par jour de travail ! J'ai ajusté les prix pour çà. Ya des carcasses moins cher qu'à la mairie sur le marché pas beaucoup certes, mais yen a.
Chaque artisan qui applique mes prix se fait 22ecus, chaque artisan que je mandate se fais 24ecus.

De plus la plupart des bouchers on leurs elevages donc bon...

ouais Tib t'as raison, mais j'irai pas exprès pour ça, j'irai pour rendre visite à un ami et puis à cambrai, aujourdhui elle est à 17.65 la viande comme quoi on a pas besoin d'aller bien

Citation :

morceaux de viande 17,65 7

Bon !! Début de mandat, je reviens donc à la charge^^

Marché de ce soir :

demi-quintaux de carcasses de cochon 17,00 1
demi-quintaux de carcasses de cochon 16,90 4
demi-quintaux de carcasses de cochon 16,20 11


Je crois que certains éleveurs n'ont pas tout compris !!

Pourrait-on de nouveau leur envoyer une missive pour leur demander de revoir leurs prix ?

Je tiens à préciser que je ne parle pas en mon nom mais pour tous les bouchers d'Amiens.

Si tu veux oui par contre je vois pas trop de solution mise à part :

- ou il en font qu'à leur tete
- ou ils sont en retraite

De mon coté jai mandaté julatine et owenb pour 40 viandes qui arrive dans 2 jours. Et il m'en reste 41 en vente

Il faudrait peut etre mandater également pour des carcasses ?

Il serait plus logique de faire travailler les bouchers d'amiens ?

Et encore une fois, perso, je n'ai pas de soucis mais je pense aux autres^^

ben c'est ce que jai fais ya julatine et owenb qui m'ont repondu hier quand jai demandé 2 bouchers. Du coup je les ai mandaté avec 20 carcasses chacune et j'en ai 50 de + en vente en mairie